一顿饭可以吃出满满的仪式感,也能吃出浪迹江湖的沧桑感,或许有人会说,过得好不好看看他的碗里有什么就知道了。但在我看来,这还真不好说,有钱人也有爱吃路边摊的。生活好如思聪也去过苍蝇馆子,并且还觉得味道不错,所以美食无所谓高低贵贱。
大桥底下的红砖房,让人捏鼻皱眉的小面馆
重庆作为一座桥都,随处都能看见横跨波涛的巍然大桥。且不说夜晚的霓虹美丽,就算是白天也让人感觉雄伟壮观。桥墩底下总是会有人去游玩,不过大桥底下一般少有建筑。所以去玩的人一般都会自带零食或者炊具,如同春游一般去那里野炊,享受城市独特的风景。
今天要说的这家店,位于大佛寺大桥一头,看上去是以前的红砖看房子。因为低调比较偏,所以知道的人并不算多。旧砖旧瓦的老社区,并没有人对环境精心打理,面馆除了窗外无敌的江景以外,无不让人皱眉捏鼻,一路过来还会有苍蝇飞舞,是真“苍蝇馆子”。
大多数人都是朋友领着去,开车的人才会去
因为过于隐蔽,一般人走到那里也不会发现有家面馆。许多人感叹,如果不是朋友带着去,根本就找不到。地方又隐蔽,环境又差的一家面馆究竟是怎么做到,被人们口口相传的呢。一方面是附近的马戏团,因为看完马戏之后人们都找不到餐饮店,这里就成了唯一。
再加上那些跑长途的司机,中途歇脚的时候偶然发现,就会把这家在马路边上的店做为驿站。吃面不仅快而且味道还不错,说起味道是除了风景以外的第二个优点,不然谁会跑到这么远的地方来吃面。面条只有鸭血和牛肉两种浇头,如果说有第三种那就是双拼。
双拼意外地卖得好,可能是大家跑了这么远过来吃面,不吃个最好的感觉都对不起自己。鸭血口感比较嫩滑,牛肉口感则中规中矩,整体味道有一种吃家常牛肉面的感觉,又不会让人觉得太过普通,如果是刻意探店,我倒觉得没有这个必要,路过吃一下就好。
总结
说这家店只有开车的人才会去吃,一点也没有夸张,附近没有公交站,更没有轨道交通,如果要步行去实在有些累人。不过总会有一些人,喜欢他家的味道,即便不想在这种环境就餐,也会打包带走换个地方吃。可见好吃的东西是真的不分高低贵贱的。
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